【如何實踐低GI飲食？】 GI即是升糖指數(Glycemic Index)，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度快慢的數值，只要正確控制便能幫助減重，讓你食得更健康！ 低GI一般是應用在糖尿病者的飲食上，降低併發症引起的風險。現今很多研究指出低GI飲食另一好處是給我們飽足...

【食材處理方法 – 核果類】上次介紹過根菜類處理方法，核果類都要特別留意。核果類包括︰#芒果、#柿子、#梅、#李子、#水蜜桃、#櫻桃等，這些水果都是帶有堅硬的果核，不能放進機器 (葡萄除外，可連皮帶果籽放入)。 核果類去除果核後，就可切小塊，按個人口味放進料斗磨汁。謹記切勿...

【美容抗氧化恩物】 膠原蛋白水係美容抗氧化Hot Item？血橙精華要逐支買嚟飲用？其實女士們 / 太太們廚具法寶各適其適，永遠多多都覺得唔夠，有冇諗過廚具都可以幫助你美容抗氧化？一支血橙精華只係500ml，用2-3個血橙已經有呢個份量，血橙原汁自家製成本大大減低！...